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自創業初，張生記就“傳承杭幫文化、持續誠信經營”。堅守“用心服務、創新經營”理念，贏得了廣大食客擁躉和業內人士的一致好評。按照傳統秘制的招牌名菜“筍干老鴨煲”，在2012年被杭州市政府貿易局授予“杭州市民最喜愛的十佳精品杭幫菜”之匾，并永久入駐中國杭幫菜博物館。
“張生記”在講究取料新鮮、精美，烹調技術精良、科學，就餐器皿精致、潔凈，服務態度精心、優質的同時，十分注意營造美好舒適的餐飲環境。酒店藝術裝修風格均以濃郁的民族民俗風情格調為主題，古樸高雅，落落大方，顧客無不深感舒適愜意，賞心悅目，美食美器美味美心情，來“張生記”一次，就是一次美的享受。
“張生記”開張至今，一年四季生意興隆，賓客如云，從各界上層人士到普通市民，均絡繹不絕，頻頻光臨。如李政道、何厚鏵 、謝晉、金庸、成龍、鞏俐、劉歡、譚詠麟、劉德華、呂良偉、毛阿敏、趙薇、張也等各位社會知名人士，都曾光顧過該店。
張生記餐廳是許多人值得去的地方。它不僅有各種誘人的菜肴，而且有獨特的裝飾環境。張生記餐飲服務公司致力于打造張勝記品牌餐飲文化，追求優質的菜肴品質，營造環境中的大氣大氣，突出服務中的專業與個性的融合。無論是消費者還是智慧之選商選擇加盟該品牌都是極其的合適的，感興趣的智慧之選商們千萬不要錯過這個優質的項目，好的機會就在眼前，千萬不要錯過了！
張生記
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