特色火鍋項目不僅能吸引消費者關注,還使得品牌發(fā)展空間更大,隨著開店越來越多,火鍋市場同質化現(xiàn)象嚴重,單店經營模式單一、由于火鍋行業(yè)廣闊的市場發(fā)展空間及較低的進入門檻,越來越多的投資人開始涌入開火鍋店的浪潮中。但盈利能力越來越弱,因此,加盟者更多地將目光聚焦到了有特色經營模式的火鍋項目中。今天就具體說說三伏市井火鍋有哪些特色。
三伏市井火鍋特色
1、牛排吃法新定義:精致鮮切水煮牛排,創(chuàng)新定義牛排新吃法,將大塊鮮牛排水煮+重慶火鍋融合,吃法新奇。
2、食材精挑細選:本著傳承中華美食匠人精神,以探尋食材原生本味為己任,特地選用散養(yǎng)的小黃牛作為食材,采用手工現(xiàn)切工藝,在保留牛肉纖維的同時,將牛肉切得厚薄一致,保證了牛肉的新鮮和口感。
3、匠心切肉手法工藝:精細分解,十年如一日,秉承初心。采用“九大部位精修切法”,專業(yè)廚師對各部位紋路都有著把握,不僅能夠為食客帶來別致的視覺感受,還能夠更大程度的保留和發(fā)揮出牛肉的美味。
4、富有營養(yǎng)的健康湯底:甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排,牛排經湯熬煮三分鐘,肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。同時,牛排水煮搭配營養(yǎng)湯底,讓牛排更原生、更健康!
三伏市井火鍋作為火鍋中的特色品牌,不僅憑借自身的特色吸引到無數(shù)的消費者,還憑借其特色打出自己的賣點與優(yōu)勢,在火鍋行業(yè)中贏得市場,所以如果您想加盟一家具有優(yōu)勢和特色的火鍋品牌,那么三伏市井火鍋就是您的不二之選!