楚江子以獨特的加工方法、絕美的口感、健康飲食的理念，迅速在眾多美食愛好者口中傳播開來，“一魚三吃”、“窗紙魚片”、“楚江子三品湯”“楚江子雙料”。舌尖比雙腳先到麗江，幾乎每一個嘗過楚江子鮮補涮魚火鍋的人都會發出這樣的感慨。

楚江子鮮補涮魚火鍋公司介紹：

楚江子鮮補涮魚火鍋源于2007年，所屬公司為河南省楚江子餐飲管理有限公司，總部位于河南·南陽。專注于新鮮滋補、能調眾口的涮魚火鍋品類，倍受”親朋及家庭就餐”的青睞。自創建以來始終遵循“產品主義”為企業的經營理念。提出“所有魚片必須當餐現殺，當餐現售"”等出品原則。使得楚江子可常霸一方，所有店面常年處于高人氣的經營狀態。直營化管理模式使投資回報率遠高于行業水平，徹底打破加盟品牌與加盟門店“兩張皮”現狀，形成榮辱與共的共生模式。【更多詳情】

楚江子鮮補涮魚火鍋品牌介紹：

楚江子純手工將斑魚切成0.5mm的薄片，幾乎無刺。薄如蟬翼、透肉見字，兩片一盤碼放，狀若蝴蝶，美觀養眼大氣。在魚湯鍋中涮5秒變色即熟，再蘸上楚江子獨有的小米辣和姜蓉醬料，真是舌尖上的美味，讓人欲罷不能。斑魚刺身，是楚江子斑魚莊的經典之作，薄到幾乎透明，鮮到讓人食指大動。這是一道極其考驗廚師精湛刀工的超薄刺身，主要品嘗魚的原味。蘸上芥末生抽，味道鮮美，肉嫩彈牙。海鮮粥+斑魚雙拼鍋底一邊涮魚片，一邊煮海鮮粥。純手工切成的0.5毫米的魚片，透肉見字，在魚湯5-7秒即熟。

楚江子鮮補涮魚火鍋對火鍋的要求是近乎苛刻的，從食材到廚藝，都盡可能保留麗風味。用新鮮斑魚肉，魚骨，佐以枸杞、黨參等數十味中藥熬制的鍋底，飲罷，只覺齒間流芳。一品魚湯醇，涮魚之前，先品一碗原汁原味的魚骨原湯，濃郁鮮潤。二品魚片鮮，涮完魚片后，魚湯的風味更加鮮美。三品百味濃，將各種新鮮菌菇下鍋，品嘗不同菌湯香濃風味。

楚江子鮮補涮魚火鍋加盟保障：

1、品牌形象：

甲方為加盟店免費打造適合自己的品牌形象。

2、整店輸出：

從簽訂合同到開業，總部為投資者全程打理(選店、選址、裝修設計、開業贈品、培訓等)，保證開業順利。

3、物流配送：

楚江子鮮補涮魚火鍋擁有完善的供貨渠道，無中間環節的供應商及方便快捷的物流配送跟蹤服務，使加盟店省心省力又省錢。

4、媒體廣告：

每年會在各大衛視、知名網站、雜志、報紙上進行廣告投入外，也會為創業者提供廣告支持，給予一定的廣告補貼，讓創業者有能力在當地進行廣告投入，提高當地消費者對品牌的認知度。

5、市場運營：

合作商加盟時，總部會出具一整套的前期運營手冊，保障合作商前期運營有思路可循。

6、培訓支持：

向代理商提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置等一系列人力資源要素支持。為代理商提供新員工在工作所在地進行實地培訓。代理商如有人力資源的要求需提前打電話申請，根據總部情況適時安排，給予相應的支持。

7、選址裝修：

楚江子鮮補涮魚火鍋專業團隊協助加盟店對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調查，確認其開店的可行性。

8、開業指導：

多方面指導開店經營，及時解決經營過程中所遇到的問題，專業守護，讓你順利經營。

9、活動策劃：

總部統一規劃市場，策劃終端活動，免費為加盟方提供方案。

10、區域保護：

每市(縣)限定發展一家創業者，避免市場無序競爭，維護創業者的自家經營權益。

傳統加盟，以收取加盟費和裝修費為主。品牌方單方受益模式，加盟門店經營狀況好壞、盈利與否，與品牌方基本無關，經營風險全部由加盟門店單方面承擔。楚江子深度踐行長期主義，堅持打造與加盟商合作共贏的發展策略。鮮品供應鏈是楚江子筑造的又一重要防火墻，以此樹立競爭壁壘，達成對市場持續引領的效果。